中药材采收加工後, 必须及时进行科学的包装、贮藏, 才能保持其药效、质量和价值．否则, 会出现虫蛀、霉烂、变质、挥发、变味等现象, 不仅失去药效, 而且服用後还会产生毒副作用．
１．含挥发油类药材的贮藏
如细辛、川芎、白芷、玫瑰花、玳玳花、佛手花、月季花、木香、牛膝等多含挥发油, 气味浓郁芳香, 色彩鲜艳, 不宜长期暴露在空气中．此类药材宜用双层无毒塑膜袋包装．扎紧後贮藏於干燥、通风、避光处．
２．果实、种子类药材的贮藏
如郁李仁、薏苡仁、柏子仁、杏仁、芡实、巴豆、莲子肉等药材多含淀粉、脂肪、糖类、蛋白质等成分．若遇高温则其油易外渗, 使药材表面出现油斑污点, 引起变质、酸败和变味．此类药材不宜贮藏在高温场所, 更不宜用火烘烤, 应放在陶瓷缸、坛或金属桶等容器内, 贮藏於阴晾、干燥、避光处, 可防虫蛀和霉烂变质．
３．淀粉类药材的贮藏
如党参、北沙参、何首乌、大黄、山药、葛根、泽泻、贝母等多含淀粉、蛋白质、氨基酸等多种成分．此类药材宜用双层无毒塑膜袋包扎紧後放在装有生石灰或明矾、谷壳等物的容器内贮藏, 可防虫蛀、回潮、变质、霉烂．
４．含糖类药材的贮藏
如白芨、知母、枸杞子、玉竹、黄精、何首乌、地黄、天冬、党参、玄参等含糖类较高的药材, 易吸潮而糖化发粘, 且不易干燥, 致使霉烂变质．因此, 這类药材首先应充分干燥, 然後装入双层无毒的塑膜袋内包好扎紧, 放在干燥、通风而又密封的陶瓷缸、坛、罐内, 再放些生石灰或明矾、干燥且新鲜的锯木屑、谷壳等物覆盖防潮．
